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Ingrédients : pour 2 grands verres

• 1 yaourt à la noix de coco
• 7 cl de lait de coco
• 1 demi ananas
• 1 pomme verte (Granny Smith)
• 1 banane
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• de la glace pilée
• de la menthe

Préparation :

1. Eplucher l’ananas, enlever le coeur et récupérer la chair.
2. Evider les pommes, récupérer la chair.
3. Eplucher la banane.
4. Mettre l’ensemble des ingrédients dans le blender et mixer pendant 2 minutes.
5. Penser à garder un peu de fruits et faire de belles brochettes avec la menthe.
6. Servir bien frais, il est possible de décorer avec les feuilles de l’ananas.

Smoothie à la noix de coco, à l'ananas, à la pomme verte et à la banane et sa brochette de fruits par Ludovic

Ludovic