Pour 2 grands verres
– 2 poires
– 2 dattes
– 1 petit morceau de gingembre
– 1 yaourt
Éplucher et couper les poires et le gingembre en morceaux. Placer dans le blender avec les dattes lavées et dénoyautées et le yaourt. Mixer et servir bien frais dans des verres.
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