• Jus de fruits frais maison : Melon – Cerise

    Centrifugeuse, Cerise, Melon 15.04.2009 259 Comments

    Pour 1 verre :

    • +/- 300 gr de chair de melon
    • +/- 125 gr de mûres

    Préparation :

    1. Enlevez l’écorce du melon et coupez-en 300 gr puis passez-les dans la centrifugeuse.
    2. Lavez les cerises, enlevez les noyaux puis passez-les dans la centrifugeuse.
    3. Servez avec quelques glaçons.

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  • Jus de fruits frais maison : Melon – Mûre – Kiwi

    Centrifugeuse, Kiwi, Melon, Mûre 15.04.2009 No Comments

    Pour 1 verre :

    • +/- 100 gr de chair de melon
    • 2 kiwis
    • +/- 100 gr de mûres

    Préparation :

    1. Enlevez l’écorce du melon et coupez-en 100 gr puis passez-les dans la centrifugeuse.
    2. Lavez les mûres puis passez-les dans la centrifugeuse.
    3. Epluchez 2 kiwis puis passez-les dans la centrifugeuse.
    4. Servez avec quelques glaçons.

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  • Jus de fruits frais maison : Orange – Citron vert – Melon

    Centrifugeuse, Citron vert, Melon, Orange classique 12.04.2009 3 Comments

    Pour 2 à 3 verres :

    • 2 oranges
    • 1 citron vert
    • 1 melon


    Préparation :

    1. Pelez les oranges puis passez-les dans la centrifugeuse.
    2. Pelez le citron vert puis passez-le dans la centrifugeuse.
    3. Enlevez l’écorce du melon ainsi que les pépins puis passez la chair dans la centrifugeuse.
    4. Mélangez puis servez avec quelques glaçons.

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  • Smoothie Melon et Muscat

    Melon 12.04.2009 1 Comment

    Pour 3-4 verres :

    • 1/3 de melon
    • 4 cl de muscat
    • 5 grains de poivre

    Préparation :

    1. Enlevez l’écorce du melon et les pépins au centre.
    2. Mettez les morceaux de melon, le poivre et le muscat dans le blender.
    3. Mixez à forte puissance pendant quelques secondes.
    4. Servez sans attendre.

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  • Jus de fruits frais maison : Melon – Pomme – Orange

    Centrifugeuse, Melon, Orange classique, Pomme 07.04.2009 No Comments

    Pour 1 à 2 verres :

    • 1/2 melon
    • 1 orange
    • 1 pomme verte

    Préparation :

    1. Pelez la pomme, enlevez les pépins et le centre puis passez la pomme coupée en morceaux dans la centrifugeuse.
    2. Pelez l’orange puis passez les quartiers dans la centrifugeuse.
    3. Enlevez l’écorce d’un demi-melon ainsi que les pépins du centre puis coupez-le en morceaux et passez-les dans la centrifugeuse.
    4. Mélangez puis servez avec quelques glaçons.

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  • Smoothie Melon, kiwis et Mûres

    Kiwi, Melon, Mûre 03.04.2009 1 Comment

    Pour 1 verre :

    • +/- 100 gr de chair de melon
    • 2 kiwis
    • +/- 100 gr de mûres

    Préparation :

    1. Enlevez l’écorce du melon et coupez-en 100 gr en morceaux. Mettez-les dans le blender.
    2. Lavez les mûres puis mettez-les dans le blender.
    3. Epluchez 2 kiwis puis ajoutez-les au reste.
    4. Mixez pendant une trentaine de secondes.
    5. Passez le smoothie au chinois pour enlever les grains des mûres.
    6. Servez avec quelques glaçons.

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  • Recette de smoothie à la pastèque, au melon et au citron vert

    Citron vert, Melon, Pastèque 29.03.2009 4 Comments

    Pour 1 verre :

    • 300 gr de chair de pastèque (sans écorse)
    • 100gr de chair de melon (sans écorce)
    • 1 citron vert

    Réalisation :

    1. Coupez la chair de la pastèque en prenant soin de ne pas laisser de pépins.
    2. Faites de même  avec le melon.
    3. Pressez le citron vert.
    4. Mettez les fruits et le jus de citron dans le blender.
    5. Mixez une trentaine de secondes.
    6. Servez avec quelques glaçons.

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  • Smoothie rose

    Fraise, Framboise, Melon 11.03.2009 No Comments

    Pour 2 verres :

    • 100 gr de fraises
    • 100 gr de framboises
    • 1/2 melon

    Préparation :

    1. Epluchez le melon et coupez la chair en morceaux.
    2. Lavez les fraises et enlevez-leur leurs pédoncules.
    3. Lavez les framboises.
    4. Mettez tous les ingrédients dans le blender puis mixez à forte puissance pendant 1 min.
    5. Servez sans attendre !

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  • Figues – Melon

    Figue, Melon 09.03.2009 1 Comment

    Pour 2 verres :

    • 300 gr de figues
    • 1/2 melon
    • 4 glaçons

    Préparation :

    1. Lavez les figues puis otez leur le pédoncule.
    2. Epluchez le melon puis coupez-le en morceaux.
    3. Mettez tous les ingrédients dans le blender puis mixez à forte puissance pendant 1 min.

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  • Melon et autres fruits

    Banane, Melon, Orange classique, Pamplemousse 08.03.2009 No Comments

    Pour deux verres à cocktail :

    • 1/4 de melon
    • 1 orange
    • 1 pamplemousse rose
    • 1 banane
    • 1 pincée de cannelle
    • 1 pincée de noix de muscade râpée

    Préparation :

    1. Coupez en deux l’orange et le pamplemousse puis pressez-les.
    2. Epluchez le melon et coupez le en gros dés.
    3. Mixez le melon avec la banane, le jus d’orange et le jus de pamplemousse.
    4. Assaisonnez puis servez.

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