Pour 2 verres :
- 200 gr de chair de pastèque (sans l’écorse)
- 1 banane
- 30 cl de jus de pomme
- 1 cm de racine de gingembre (ou plus selon les gouts)
- 1 cs de miel
- 4 feuilles de menthe (ou plus selon les gouts)
Préparation :
- Enlevez les pépins de la pastèque puis coupez-la et mettez-la dans le blender.
- Pelez la banane puis mettez-la dans le blender.
- Epluchez la racine de gingembre puis mettez-la dans le blender.
- Ajoutez le jus de pomme, la menthe, le miel et quelques glaçons si besoin.
- Mixez pendant une trentaine de secondes puis servez sans attendre.