• Pour 1 verre :

    • 2 kakis
    • 1 pêche
    • 1 yaourt
    • 10 à 15 cl de jus de pomme (selon la consistance souhaitée)

    Préparation :

    1. Epluchez la pêche, enlevez le noyau puis mettez la dans le blender.
    2. Epluchez les kakis puis mettez-les dans le blender.
    3. Ajoutez le yaourt et le jus de pomme.
    4. Mixez le tout pendant une vingtaine de secondes.
    5. Servez, c’est prêt !
  • Pour 1 verre :

    • 10 abricots
    • 10 cl de jus de pêches (+/- selon la consistance désirée)
    • 25 gr d’amandes effilées

    Préparation :

    1. Faites griller les amandes quelques minutes dans une poêle bien chaude.
    2. Lavez les abricots puis coupez-les en deux pour enlever les noyaux.
    3. Mettez tous les ingrédients dans le blender en ajoutant des glaçons si vous voulez.
    4. Mixez pendant une vingtaine de secondes.
    5. Servez sans attendre.
  • Pour 2 verres :

    • 1 papaye
    • 20 litchis (un peu plus selon les gouts)
    • 30 cl de jus d’orange

    Préparation :

    1. Epluchez la papaye, coupez -la en deux, retirez les graines à l’aide d’une petite cuillère puis mettez la chair dans le blender.
    2. Epluchez les litchis, enlevez leurs noyaux puis mettez-les dans le blender.
    3. Ajoutez le jus d’orange.
    4. Mixez quelques secondes.
    5. C’est prêt !
  • Mangue, Rose, Yaourt 30.03.2009 No Comments

    Pour 2 verres :

    • 1 mangue
    • 10 pétales de rose
    • 10 cl d’eau de rose
    • 8 à 10 cl d’eau


    Préparation :

    1. Epluchez la mangue, enlevez son noyau puis coupez-la en morceaux et mettez-les dans le blender.
    2. Lavez puis émincez les pétales de rose. Mettez-les dans le blender.
    3. Ajoutez l’eau de rose et l’eau minérale.
    4. Mixez le tout pendant une trentaine de secondes.
    5. Servez sans attendre avec quelques glaçons.
  • Attention : smoothie à préparer la veille

    Ingrédients pour 1 verre :

    • 5 noisettes
    • 7 amandes
    • 20 cl de lait de soja
    • 1 cs de miel (ou plus selon les gouts)

    Préparation :

    1. Laissez tremper pendant 24h les noisettes, amandes et le miel dans le lait de soja.
    2. Une fois les 24H écoulées, mixez tous les ingrédients pendant une vingtaine de secondes dans votre blender.
    3. Servez, c’est enfin prêt !
  • Par personne :

    • 3 kiwis
    • 10 cl de lait de coco
    • 1 yaourt nature

    Préparation :

    1. Epluchez les kiwis puis coupez-les en morceaux dans le blender.
    2. Ajoutez le lait de coco et le yaourt.
    3. Mixez pendant une vingtaine de secondes.
    4. Voila, c’est prêt ! Servez ce smoothie avec des glaçons pour plus de fraicheur.
  • Avocat, Citron, Lait 30.03.2009 3 Comments

    Pour 1 verre :

    • 1 avocat
    • 20 cl de lait
    • 2 gouttes de sauce anglaise
    • 2 cs de jus de citron
    • 3 gouttes de Tabasco
    • 1 pincée de sel de céleri

    Préparation :

    1. Epluchez l’avocat, coupez-le en deux puis enlevez le noyau.
    2. Mettez l’avocat dans le blender.
    3. Ajoutez le lait, la sauce anglaise et le jus de citron.
    4. Mixez pendant une vingtaine de secondes.
    5. Ajoutez selon vos gouts le tabasco et le sel.
    6. Servez avec quelques glaçons.
  • Ingrédients par verre :

    • 100 gr de canneberge
    • 150 gr de framboises
    • 100 gr de tofu
    • 15 cl d’eau

    Préparation :

    1. Lavez les framboises  et les canneberges puis mettez-les dans le blender.
    2. Ajoutez le tofu, l’eau et quelques glaçons.
    3. Mixez pendant quelques secondes.
    4. Passez le smoothie au chinois si besoin puis dégustez.
  • Pour 1 verre :

    Smoothie ananas, banane et orange.

    Smoothie ananas, banane et orange.

    • 2 tranches d’ananas frais (ou en boite)
    • 1 orange
    • 1 banane

    Préparation :

    1. Pressez l’orange puis mettez le jus dans le blender.
    2. Ajoutez la banane pelée au préalable.
    3. Epluchez l’ananas puis coupez-en deux tranches et mettez-les dans le blender.
    4. Mixez pendant une trentaine de secondes.
    5. Servez sans attendre.
  • Pour 1 verre :

    • 300 gr de chair de pastèque (sans écorse)
    • 100gr de chair de melon (sans écorce)
    • 1 citron vert

    Réalisation :

    1. Coupez la chair de la pastèque en prenant soin de ne pas laisser de pépins.
    2. Faites de même  avec le melon.
    3. Pressez le citron vert.
    4. Mettez les fruits et le jus de citron dans le blender.
    5. Mixez une trentaine de secondes.
    6. Servez avec quelques glaçons.